Det er fedt at have taget beslutningen om at tabe sig. Endelig har du besluttet at tage kampen op mod dobbelthagen, mavedellen, dansehåndtagene, bagdelen og de store lår og selvom de er mange mod en, så kan det nu altså stadig godt lade sig gøre at vinde.
Har du valgt en kur?
Du har sikkert valgt en god kur - personligt kan jeg jo kun anbefale kuren på denne side, som er en slowcarb-kur. Dvs. en slankekur, der bygger på, at man spiser langsomme kulhydrater, der sætter gang i forbrændingen. En kur, hvor det præcis handler om at sætte forbrændingen op ved at spise en masse (af det rigtige) mad fremfor at sulte sig.
Så kuren er valgt, du ved præcis, hvad det er for regler, du skal overholde for at tabe dig, men hov - hvordan får du den så til at fungere i en hverdag? Hvad er det i virkeligheden for nogle måltider, du nu skal til at spise?
Jeg kender situationen alt for godt. Det er desværre præcis den slags, der stopper mange i overhovedet at komme igang med en slankekur og det har selvfølgelig også stoppet mig. Det er jo rigtig fint f.eks at have klippet en masse sunde opskrifter ud af en ugeblad, men hvordan skal maden sættes sammen? Hvad må du spise hvornår?
Sund madplan
Derfor har jeg besluttet at lave denne artikel om en sund madplan. Faktisk vil jeg give dig to sunde madplaner. Så har du lidt at vælge imellem uden, det bliver alt for kedeligt.
Begge madplaner bygger på den slowcarb-kur, jeg snakkede om før. Kuren består af 5 grundregler, som er meget nemme at overholde:
- Spis bønner og linser i stedet for brød, kartofler, ris, pasta osv
- Spis ikke frugt
- Alle måltider skal bestå af bønner/linser, grøntsager og proteiner (og ikke andet)
- Drik the, kaffe, masser af vand og op til en halv liter light sodavand per dag
- Hold én snydedag om ugen
Jeg vil ikke her gå i dybden med de forskellige regler. Jeg synes i stedet, du skal tage et kig på artiklen "Hurtigt vægttab - 5 gode råd der virker", hvor jeg gennemgår reglerne meget grundigt. Som nævnt før betyder sammensætningen af maden, at din forbrænding stiger og at du derved taber dig. Du må faktisk spise så meget mad som muligt. Bemærk også, at der hører én snydedag om ugen til kuren. Det er vist ikke mange kure, der kan tilbyde det. Snydedagen er faktisk stadig en hjælp til dit vægttab. Den sørger for, at din krop holder stofskiftet oppe. Nå, men som sagt - læs den anden artikel inden, jeg kommer for godt igang med at forklare.
Tilbage til den sunde madplan. Det gælder for begge madplaner, at de er beregnet til en helt almindelig uge med hverdagsmad. Madplanerne indeholder ikke ekstraordinære ingredienser. Jeg har tilstræbt, at alle ingredienser kan købes i et almindeligt supermarked.
| Mandag | Tirsdag | Onsdag | Torsdag | Fredag | Søndag | |
| Morgen | 2 æg, 1-2 tomater, 1 dl. linser | Hønsekødssuppe | Hønsekødssuppe | Omelet med rejer | Omelet med rejer | 2 æg, 1-2 tomater, 1 dl. linser |
| Snack | 1-2 gulerødder | Rester af kylling | ½ agurk | 1-2 gulerødder | 4 tykke skiver god spegepølse | 1-2 tomater |
| Frokost | Kogt kyllingebryst med linser og kogt blomkål | Karrysild med linser og hvidkål | Wok med kylling, linser og grøntsager | Tun med bønner og hytteost | Tun med bønner og hytteostr | Laksesalat |
| Aften | Hønsekødssuppe | Wok med kylling, linser og grøntsager | Chili con carne | Chili con carne | Kylling med salsa, grønne bønner og linser | Kylling med salsa, grønne bønner og linser |
| Mandag | Tirsdag | Onsdag | Torsdag | Fredag | Søndag | |
| Morgen | 2 æg, 1-2 tomater, 1 dl. bønner el. linser | 2 æg, 1-2 gulerødder, 1 dl. bønner el. linser | 2 æg, 1-2 tomater, 1 dl. bønner el. linser | Omelet med rejer, linser og grøntsager | 2 æg, 1-2 tomater, 1 dl. bønner el. linser | Amerikansk morgenmad |
| Snack | 1-2 gulerødder | 1-2 tomater | ½ agurk | 1-2 gulerødder | ½ agurk | 1-2 tomater |
| Frokost | Blandet salat med koldt, grillet svinemørbrad og 1 dl. bønner el. linser | Blandet salat med rejer og 1 dl. bønner el. linser | Grøntsagsstænger, kold kød og 1 dl. bønner el. linser | Blandet salat med hytteost og 1 dl. bønner el. linser | Blandet salat med kold (eller varm) chiligryde inkl. 1 dl. bønner | Tomatsuppe med rejer og 1 dl. bønner el. linser |
| Aften | Chiligryde | Tomatsuppe med rejer og 1 dl. bønner el. linser | Boller i karry med linser | Hønsekødssuppe | Kylling med chili | Wok i gryde med kylling, grøntsager og bønner el. linser |
Som du kan se har jeg udeladt lørdag, som jeg i det her tilfælde vælger at være snydedag. Du kan selvfølgelig vælge en hvilken som helst dag i ugen og så skubbe madplanen en dag.
Du må også gerne bytte rundt på maden de forskellige dage eller selv erstatte nogle af retterne med dine egne så længe de overholder kurens regler. Er du f.eks ikke så glad for æg, så lav en helt anden morgenmad de dage, der står æg på menuen. Det er nemlig vigtigt, at maden er noget, du har lyst til at spise ellers kan det være rigtig svært at overholde kuren.
