Kaffe drikkes verden over og er blevet dagligdag for mange danskere. Nogle nyder en kop friskbrygget kaffe grundet smagen, og andre gør det for den opkvikkende effekt. Det ses dog, at mange er i tvivl om, hvordan de skal forholde sig til kaffe, når de er på slankekur. Der er mange udsagn om hvordan kaffe påvirker kroppen og i hvilket omfang. Der er håb forude for de kaffeelskende, og herunder vil vi gennemgå, hvordan du skal forholde dig til de gyldne dråber, når du vil mindske eller bibeholde din vægt.
Kaffe øger forbrændingen
Det er korrekt at kaffe øger forbrændingen, men det er ikke i en sådan mængde, at det kan bruges som det primære element i et vægttab. Der er mange faktorer man skal tage i betragtning før man bedømmer om kaffe er godt eller skidt for et vægttab. Som udgangspunkt kan man roligt drikke 3 kopper sort kaffe om dagen uden at påvirke sit vægttab. Dette kan man da kaffe i ren form er meget fattig på kalorier. For at sætte det i perspektiv, skal man drikke hele to liter sort kaffe, for at nå op på samme mængde kalorier der er i ét æble. Det skal dog pointeres at dette er for ren sort kaffe, uden mælk og sukker. Ønsker du at tabe vægt, skal du holde sukker og mælk væk fra i kaffen. Flydende kalorier er altid de farligste, da man ikke er opmærksom på dem, så kan du ikke modstå den fantastiske smag af kaffe, anbefales det, at du drikker den ren.
Der er lavet mange undersøgelser på hvordan kaffe påvirker din krop. Resultatet for de fleste forskninger er, at du roligt kan indtage 300 mg koffein dagligt, hvilket svarer til 3 kopper dagligt. Denne mængde af koffein er faktisk sundt for din krop, da kaffe indeholder nogle antioxidanter som forebygger flere sygdomme såsom kræft. Har man astma eller bronkitis kan kaffe ligeledes mindske anfald og mindske styrken af anfaldene.
Som nævnt tidligere er det korrekt at kaffe øger din forbrænding, men ultimativt er det ikke noget, der har en stor effekt på et vægttab. Dette er fordi, at forbrændingsperioden kun er kortvarig og ligeledes aftager, hvis man fortsat indtager kaffe dagligt. Dagligt kaffeindtag gør kroppen ressistent over for koffeinen, hvorfor det godt kan have sin fordel at tage en kold tyrker for en periode og undgå kaffen. Det er vil have en gavnlig effekt, når man så begynder at drikke kaffe igen.
Brug kaffen som et mindre redskab i din slankekur
Brug kun kaffen som et mindre redskab til din slankekur og glem tanken om, at kaffe vil få kiloene til at rasle af. Dette betyder ikke at kaffe ikke kan have en stor effekt på den mentale kamp med kiloene. Mange på slankekur skal have lov at forkæle sig selv, de skal have lov at have den lille ting, som de kan spise eller drikke, som ikke påvirker deres vægt for meget.
Elsker man kaffe, vil ren sort kaffe være den perfekte lille ting man skal forkæle sig selv med da den som sagt er kaloriefattig. Vælger man at have denne bryg som belønning, er det vigtigt, at man ikke overskrider grænsen på 300 mg/3 kopper dagligt, da der kan være øget risiko for, at større mængder kan resultere i slem hovedpine, kroppen ryster, og man kan have søvnbesvær om natten. Er der noget der er essentielt i en slankekur, så er det søvnen og kaffen kan derfor modvirke en ellers sund og effektiv slankekur.
Hvis man har svært ved at skifte sin Caffe Latte ud med en kop friskbrygget sort kaffe, er der alternativer som smager lidt sødere uden at komprimere for meget med vægten. Herunder vil jeg give opskriften på en kaffe, der ligeledes er kendt som ‘’Den mættende’’. Kaffen er god som et alternativ til en latte. Denne kan ligeledes bruges som erstatning til morgenmaden, så nyd ikke for mange af disse.
Den Mættende
- 2 æg
- 3 dl friskbrygget varm stærk kaffe (det kan være både kapsler, filter eller instantkaffe)
- 2 sp kokosolie - gerne en med lidt smag
- lidt sukrin
- lidt vaniljepulver
Til at lave kaffen skal du bruge en blender. Det kan være en almindelig eller en stavblender. Et tip er at hælde kogende vand i en blenderskål, mens kaffen brygges. På den måde forbliver kaffen varm, når den kommer i blenderen. Når kaffen er brygget færdig, kommer du det hele i en blender, og blender kaffen til den har en cremet masse. Kaffen kan bruges som erstatning til morgenmaden, og du behøver derfor ikke indtage andet for at blive mæt.
Tak til Merrild.com for hjælp med at skrive og til at lave research til denne artikel.
