Hvis du gerne vil tabe dig er der nogle madvarer du helst skal undgå, men der er også en masse gode madvarer du bør inkludere i din kost. Her finder du en vejledning til hvad man skal spise for at tabe sig.
Går du og tænker meget over hvad du skal spise, hvad der er sundt og hvad man spiser når man gerne vil tabe sig. Generelt set er der godt og dårligt mad. Det betyder dog ikke at man skal holde sig fra alt det dårlige og så kun spise alt det gode - det bliver alt for ensformigt og kedeligt.
Usund mad
Det usunde mad er mad som har meget raffineret sukker i sig. Raffineret sukker er det hvide sukker vi kender til at putte i kaffen eller drysse på cornflakes. Den usunde mad gør at man får rigtig meget energi ind i kroppen uden rigtig at få noget næring. Det betyder i korte træk at du får alt den energi kroppen skal have uden at du bliver mæt. Det er et problem fordi man så bliver ved med at spise og derved får alt for meget energi ind i kroppen - energi som ikke kan forbrændes og som lagres som fedt.
Dette problem er ganske almindeligt og det er en stor del af grunden til at mange mennesker tager på, man glemmer at tælle alle de tomme kalorier man får ind på denne måde. Helt galt er det hvis man begynder at drikke sodavand eller saftevand, så begynder man at drikke raffineret sukker som er opløst i vand, det betyder at man nu drikker alt sin energi og bliver slet ikke mæt af det. Når så man kombinerer det hele ved at drikke sodavand fordi man er tørstig og spise mad med raffineret sukker i fordi man er sulten, så er man på vej ned ad bakken.
Usund mad er blandt andet følgende:
- Hvidt brød
- Slik
- Chips
- Pasta
- Ris/Kartofler - de indeholder ikke raffineret sukker, men meget stivelse (sukker)
Usunde drikke
- Sodavand
- Saftevand
- Ice Tea
Det kan virke lidt voldsomt at stemple nogle af de madvarer man spiser allermest som usunde. Mange af tingene ved vi godt ikke er de sundeste at indtage, men at gå så vidt som at kalde dem for usunde er vist at gå for vidt? Det hele handler naturligvis om hvor meget man spiser af de forskellige ting. Der er ingen tvivl om at man ved at spise mange af vores "moderne" madvarer så indtager vi alt for meget energi i forhold til hvor meget vi bruger. Når man spiser meget sukkerholdig mad bliver man nemt oppustet og dårlig tilpas.
Sund mad
Det sunde mad er mad som ikke indeholder så meget raffineret sukker. Det er mad, hvor man når man har spist den mængde kalorier man skal have også er mæt. Sund mad vægter næring frem for kalorier. Det betyder at det typisk er mad, hvor der ikke er så meget sukker i, men der er kostfibre og langsomme kulhydrater. Sund mad gør dig ikke oppustet og du bliver faktisk i bedre humør af at spise det. Naturen er således indrettet at det der er sundt for din krop er faktisk også det du får det bedst af at spise.
Sund mad er blandt andet følgende:
- Grøntsager
- Kød (oksekød og fisk er de bedste) - gerne økologisk
- Nødder og kerner
- Bælgfrugter (bønner og linser)
Sunde drikkevarer er blandt andet følgende:
- Vand
Man kan diskutere om frugt er sundt, herunder også juice. Det der er ved frugt er at der er en masse frugtsukker i det, hvilket ikke er så slemt som almindeligt, hvidt, raffineret sukker, men det er stadig sukker. Hvis man gerne vil tabe sig og er i tvivl om hvad man må spise, ville jeg ikke anbefale frugt og juice. Man kan med fordel drikke kaffe og te, da visse former for kaffe og te faktisk virker slankende. Du kan læse mere om slankete her på siden.
Dette skal du spise for at tabe dig
Skal man samle det hele i en enkel kostplan og lave en liste over de forskellige madvarer man må spise hvis man vil tabe sig er det i princippet at tage alle de madvarer der er beskrevet under "sund mad", virkeligheden er ofen en anden og der er andre ting der skal tages højde for. Jeg ville se om jeg ikke kunne finde ud af og få nogle gode grove ris og noget groft pasta ind i kosten og så spise meget lidt af det. Det skal kunne hænge sammen for hele familien. Dette betyder at listen over hvad du skal spise for at tabe dig ser således ud:
- Grøntsager
- Kød
- Nødder og kerner
- Bælgfrugter
- Vilde/brune ris (lidt)
- Groft pasta (lidt)
Det vigtige er at man nu spiser sig mæt i grøntsager i stedet for at spise sig mæt i ris og pasta, som man måske normalt ville gøre. Hvis man absolut ikke kan undvære sauce kan man kigge på at lave en lækker dip eller en let sauce ud af en mager skyr eller hytteost. Det ville også være godt at toppe op med kød og gerne noget godt, magert, økologisk oksekød.
