Mange har spurgt efter gode snacks og selvom denne snack ikke opfylder kravet om, at hvert måltid skal indeholde bønner/linser, grøntsager og kød, så vil den stadig holde din forbrænding oppe og du slipper for at stable det helt store måltid på benene.
Jeg synes også, den her snack er god til at erstatte de usunde snacks, jeg normalt ville spise.
Tilberedning
Sæt ærterne i blød natten over i en skål med rigeligt vand. Kog dem derefter ca 1 time med lidt salt. Vend ærterne i paprikaen og spred dem ud på en bageplade. Hæld en smule rapsolie over dem. Bag dem i ovnen ved 180 grader i ca 45-60 min.
Ønsker du en anden smag på dine snacks, kan du sagtens skifte paprikaen ud med et andet krydderi.
