Det bedste mad i verden kan nogen gange være såre simpelt at lave. Det vil du hurtigt finde ud af, at denne forret er, og så smager den himmelsk! (Hvis man kan lide laks ;) ) Det skal du bruge:
200 gram fromage frais
60 gram kvark
1 lille glas lakserogn
Salt og sort peber
4 skiver røget laks
1 tsk dildspidser
Purløg
Frisk citron
Pisk dildspidser, salt/peber, fromage frais og kvark sammen, og vend til sidst forsigtigt lakserognen i blandingen.
Fordel blandingen på de 4 stykker røget laks, rul eller fold lakseskiverne sammen, og bind dem fast med purløg (tandstikker/cocktail pinde kan også bruges til dette formål).
Server laksepakkerne på 2 tallerkener med en skive citron og evt. en lille blandet salat.
