Når du selv laver dine krydrede nøddeblandinger, så kan du stort set være sikker på, at du ikke får en masse tilsætningsstoffer, som din krop slet ikke har brug for.
Du kan selv lave et hav af variationer både i form af nødder og krydderier, men her nedenfor ser du en af mine favoritter samt fremgangsmåde:
1,5 dl valnødder 1,5 dl paranødder 1,5 dl macadamia nødder 2 spsk olie 1 tsk cayennepeber 1⁄2 tsk muskatnød
Forvarm ovnen til 200 grader
Bland alle ingredienserne i en skål, kom bagepapir på en bageplade, placer nødderne i 1 lag på bagepladen, bag nødderne i 15 minutter og lad dem køle af inden de nydes. Voilá – lækkert!
