Effektiv slankekur
Sanne 4/26/2015 9:23:26 PM

Svinemørbrad med abrikos

Denne opskrift er virkelig lækker, og kombinationen af kød, frugt og grøntsager er helt uimodståelig.

Det skal du bruge:

1 svinemørbrad 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie 1-1,5 dl frisk champignon - hakket 1 løg skåret i skiver 2 fed hvidløg – presset 1-1,5 dl tørrede abrikoser – hakket 0,5 dl hvidvin Madlavningssnor

Fremgangsmåde: Læg abrikoserne i en skål med vand og lad dem trække i 30 minutter.

Forvarm ovnen til 180 grader – varmluft.

Kom 1 spsk. olie på en mellemvarm pande og tilsæt champignon og sautér dem i ca 5 minutter. Tilsæt løg og hvidløg og sautér det i yderligere 2 minutter. Tilsæt nu abrikoser og vin, rør rundt og skrab evt. fastbrændte enheder løs. Skru ned for varmen og lad det småsimre i 5 minutter eller til væsken er væk.

Tag det af varmen og hæld det op i en foodprocessor/blender og blend massen til en lind puré.

Skær svinemørbraden på langs, så der kommer en lomme igennem hele mørbraden hvor puréen kan hældes i, og bind den sammen med madlavningssnor.

Brun nu den fyldte svinemørbrad på en pande med den sidste spsk. olie og kom den derefter i et ildfast fad og i ovnen i 25-30 minutter.

Server svinemørbraden med en lækker salat eller bagte rodfrugter.

Relaterede Links fra artiklen
Sanne

Hej, jeg hedder Sanne og er indehaver af effektivkur.dk. Efter at have lidt af overvægt, stress og generelt haft dårlige vaner i en lang årrække, er jeg begyndt at interessere mig for sundhed. Jeg vil utrolig gerne hjælpe andre i samme situation og har derfor startet effektivkur.dk, hvor jeg håber folk kan finde inspiration, motivation og gode råd til at komme de overflødige kilo til livs. |

Kommentarer

Navn

E-Mail (vises ikke)
Kommentar

Giv mig besked om nye kommentarer via e-mail

Gratis Slankeskole

Køb e-bogen

Få inspiration til slankekuren. Køb vores e-bog her. Den koster kun 50 Kr.

Annonce

Denne side bruger Cookies. Ved at fortsætte på siden accepterer du cookies. Cookies bliver brugt til at give dig en bedre oplevelse her på siden, samt til statistik.