Effektiv slankekur
Sanne 4/26/2015 9:23:28 PM

Stegt torsk med squash og tomater

Det skal du bruge:

150 gram tomater

200 gram squash

1 stilk timian

Salt og peber

350 gram frisk torsk (med skind og det hele)

2 fed hvidløg, skåret i 3 skiver pr stk.

Sådan gør du:

Forvarm ovnen til 220 grader - varmluft

Pochér tomaterne ved at komme dem i kogende vand i ca. 30 sekunder, indtil skindet kan fjernes fra dem.

Fjern nu skindet og kernerne fra tomaterne, og hak tomatkødet.

Skær squashen i 3 mm tykke skiver.

Skær 3 lommer på hver side af fisken og kom hvidløgsskiverne ind i lommerne.

Krydr fisken med salt og peber.

Kom en skefuld vand i et fad (skal passe sådan, at torsken kan ligge i fadet). Kom nu alle grøntsagerne i fadet, krydr med finthakket timian, salt og peber og bland det hele godt sammen.

Skub grøntsagerne ud til siden, placer torsken i midten af fadet og placer

grøntsagerne lige rundt om den. Bag retten i ovnen i ca. 30 minutter og rør i

grøntsagerne ind imellem.

Efter de 30 minutter serveres retten - fjern skind fra torsken og skær al kødet fra, fordel på to tallerkener og fordel grøntsagerne rundt om fisken. Tag væsken som ligger tilbage i fadet og brug den som sovs henover retten.

Relaterede Links fra artiklen
Sanne

Hej, jeg hedder Sanne og er indehaver af effektivkur.dk. Efter at have lidt af overvægt, stress og generelt haft dårlige vaner i en lang årrække, er jeg begyndt at interessere mig for sundhed. Jeg vil utrolig gerne hjælpe andre i samme situation og har derfor startet effektivkur.dk, hvor jeg håber folk kan finde inspiration, motivation og gode råd til at komme de overflødige kilo til livs. |

Kommentarer

Navn

E-Mail (vises ikke)
Kommentar

Giv mig besked om nye kommentarer via e-mail

Gratis Slankeskole

Køb e-bogen

Få inspiration til slankekuren. Køb vores e-bog her. Den koster kun 50 Kr.

Annonce

Denne side bruger Cookies. Ved at fortsætte på siden accepterer du cookies. Cookies bliver brugt til at give dig en bedre oplevelse her på siden, samt til statistik.