Effektiv slankekur
Sanne 4/26/2015 9:23:25 PM

Sennepsmarinerede Kyllingespyd

Lækre kyllingsepyd til en sommeraften med grill, bare rolig sennepen er ikke så stærk når den først er blevet grillet eller stegt.

Dette skal du bruge til 4 personer:

  • 4 stk kyllingebryst
  • 2 spsk stærk sennep
  • 1 tsk citronsaft (friskpresset eller fra flaske)
  • 1⁄2 fed presset hvidløg
  • 1 terning hønsebouillon (opløses i 2,5 dl varmt vand)
  • 1 stk majsmel (Maizena)
  • 1⁄2 dl mælk (Gerne skummetmælk)
  • 6-8 grillspyd (Bruges spyd af træ, så læg dem da først i vand, så de ikke brænder
  • under tilberedelsen.)

Start med at skære kyllingebrysterne i store tern, så de har en passende størrelse, til at komme på spyddene og kom dem derefter i en stor skål.

Bland herefter sennep, citronsaft, hvidløg & bouillon sammen i en skål, og hæld 3⁄4 af marinaden over kyllingen og bland det godt sammen. Stil nu kyllingen i køleskabet og lad det marinere – gerne op til 2 timer.

Kom nu kyllingen på spyddene og steg dem i ovnen ved 220 grader (varmluft) i ca. 15 minutter. Steg dem evt. på en rist i ovnen, ellers kan de også laves på en alm. bageplade med bagepapir.

Imens kyllingespyddene er i ovnen så lav da ”sovsen” til spyddene: Kom mælk og majsmel i en gryde, og kog det sammen med den resterende del af marinaden i 5 minutter og server sammen med kyllingespyddene.

Server evt. kyllingespyddene med en lækker salat som passende kan laves imens kyllingestykkerne marinerer i køleskabet.

Sanne

Hej, jeg hedder Sanne og er indehaver af effektivkur.dk. Efter at have lidt af overvægt, stress og generelt haft dårlige vaner i en lang årrække, er jeg begyndt at interessere mig for sundhed. Jeg vil utrolig gerne hjælpe andre i samme situation og har derfor startet effektivkur.dk, hvor jeg håber folk kan finde inspiration, motivation og gode råd til at komme de overflødige kilo til livs. |

Kommentarer

Navn

E-Mail (vises ikke)
Kommentar

Giv mig besked om nye kommentarer via e-mail
Denne side bruger Cookies. Ved at fortsætte på siden accepterer du cookies. Cookies bliver brugt til at give dig en bedre oplevelse her på siden, samt til statistik.