Effektiv slankekur
Sanne 4/26/2015 9:23:23 PM

Letrøget skinke med salat af hvide bønner

Salaten her kan også bruges som et måltid til aften, da den er rig på kød.

 

Til 4 personer skal du bruge følgende:

  • 3 dl hvide bønner
  • 300 g letrøget skinke i skiver
  • 100 g sukkerærter
  • 12-16 sorte oliven
  • 12 små tomater
  • 1½ spsk rødvinseddike
  • 1½ spsk vand
  • 2 knsp salt
  • Friskkværnet sort peber
  • 3 spsk olivenolie

Kog bønnerne i rigeligt vand i ca 1½ time. Hæld vandet fra og skyl bønnerne under den kolde hane. Vinaigrette: Bland vineddike, vand, salt, sort peber og olie. Det kan være en fordel at benytte en blender. Alternativt kan ingredienserne også rystes hurtigt sammen i en tæt flaske. Skyld sukkerærterne og skær dem over på tværs i små stykker. Bland bønner, sukkerærter, oliven og vinaigrette i en skål. Arranger salat, skinke og tomater pænt på en tallerken.

Relaterede Links fra artiklen
Sanne

Hej, jeg hedder Sanne og er indehaver af effektivkur.dk. Efter at have lidt af overvægt, stress og generelt haft dårlige vaner i en lang årrække, er jeg begyndt at interessere mig for sundhed. Jeg vil utrolig gerne hjælpe andre i samme situation og har derfor startet effektivkur.dk, hvor jeg håber folk kan finde inspiration, motivation og gode råd til at komme de overflødige kilo til livs. |

Kommentarer

Navn

E-Mail (vises ikke)
Kommentar

Giv mig besked om nye kommentarer via e-mail

Gratis Slankeskole

Køb e-bogen

Få inspiration til slankekuren. Køb vores e-bog her. Den koster kun 50 Kr.

Annonce

Denne side bruger Cookies. Ved at fortsætte på siden accepterer du cookies. Cookies bliver brugt til at give dig en bedre oplevelse her på siden, samt til statistik.