Effektiv slankekur
Sanne 4/26/2015 9:23:03 PM

Hønsekødssuppe

Denne ret tager lidt tid at lave, og bør laves minimum dagen i forvejen. Ellers er den rigtig lækker, især på en kold dag. Den minder meget om almindelig hønsekødssuppe, men det usunde erstattes af noget lidt sundere Til 4 personer skal du bruge:

  • 1 hel kylling
  • 1 løg
  • 2 gulerødder gulerødder
  • ¼ knoldselleri
  • Peber
  • Ca. 4 gulerødder (eller mere alt efter hvor meget du/i er vant til at spise)
  • ¼ knoldselleri (eller mere alt efter hvor meget du/i er vant til at spise)
  • Det kogte kyllingekød
  • 1 dl grønne linser pr mand

Kog kyllingen med grøntsagerne og peber i ca en time pr kg. kylling, til kyllingen har en kernetemperatur på ca. 70. Sæt derefter hele gryden i køleskabet (på en bordskåner). Lad den stå til næste dag. Kom næste dag gryden over kog i 5-10 minutter, og si så al suppen fra kylling og grøntsager. Brug evt en stor si først, og si så suppen i en tættere si bagefter. Kom igen suppen i køleskabet til den er kølet ned. Tag kyllingen og pil al kødet af den, og skær det i tern. Hvis noget af kyllingen er i strimler gør det absolut intet. Kom kødet i køleskabet.

Når suppen skal spises, så hav fyldet klar, grøntsagerne i små tern, kyllingekødet + de grønne linser. Tag suppen ud af køleskabet igen, tag så vidt muligt det kolde fedt fra, som er flydt op i toppen. (dette kan kun gøres når suppen er helt kold), og tag derefter den portion der ønskes brugt op i en gryde, kom kylling og grøntsager i og lad det koge i 5-10 minutter, alt efter hvor møre grøntsagerne ønskes. Tilsæt til sidst de grønne linser. Velbekomme og værsgo at spis.

Relaterede Links fra artiklen
Sanne

Hej, jeg hedder Sanne og er indehaver af effektivkur.dk. Efter at have lidt af overvægt, stress og generelt haft dårlige vaner i en lang årrække, er jeg begyndt at interessere mig for sundhed. Jeg vil utrolig gerne hjælpe andre i samme situation og har derfor startet effektivkur.dk, hvor jeg håber folk kan finde inspiration, motivation og gode råd til at komme de overflødige kilo til livs. |

Kommentarer

Navn

E-Mail (vises ikke)
Kommentar

Giv mig besked om nye kommentarer via e-mail

Gratis Slankeskole

Køb e-bogen

Få inspiration til slankekuren. Køb vores e-bog her. Den koster kun 50 Kr.

Annonce

Denne side bruger Cookies. Ved at fortsætte på siden accepterer du cookies. Cookies bliver brugt til at give dig en bedre oplevelse her på siden, samt til statistik.